I prodotti della nostra azienda sono frutto di un'esperienza tramandata di generazione in generazione ma proiettata verso il futuro del settore.  Sono prodotti dedicati a chi sa apprezzare un prodotto lavorato con passione ed esperienza.

L'azienda è in possesso della certificazione CE per la produzione di latticini ed il prodotto è garantito dal "Consorzio della Casciotta di Urbino".

Su tutta la sua produzione vengono applicate procedure basate sul metodo H.A.C.C.P. (Hazard Analysis of Critical Control Point) di autocontrollo, onde evitare inquinamento (microbiologico o chimico-fisico) dei prodotti e per garantire un’elevatissima qualità dei prodotti finiti.

I nostri prodotti comprendono:

• Formaggi di latte vaccino
  • Caciotta
  • Squacquerone (un formaggio molle ottimo per farcire piadine e crostoli)
    
• Formaggi di latte ovino (misto pecora e caciotta pura pecora)
• Ricotta (ideale per la pasta fatta in casa)
  
• Alcune produzioni particolari:
  
  • Formaggio al tartufo
  • Formaggio alle visciole (un particolare tipo di ciliegie utilizzate per produrre il Visner)
    
  • Formaggio allo zafferano
    
  • Formaggio sotto le foglie di noci
  • Formaggio al pepe nero
    

Potete acquistare i nostri prodotti direttamente nella nostra azienda, nel mercato del martedì a Macerata Feltria (PU), nel mercato di Campagna Amica promosso da Coldiretti in via Lombardia a Pesaro ogni sabato oppure nei seguenti negozi:

• Macelleria Ubaldi Lorenzo - Tel.0722/362564 - Casinina di Auditore (PU)
• Alimentari Pratelli - Tel.0722/749048 - Celletta Valle Avellana - Sassocorvaro (PU)
• Caranci Simona & C SNC - Tel.0722/700033 - Lunano (PU)
• Agriturismo "I castagni della Pianella" - Tel.333/530352 - Lunano (PU)
• CRAI di Ruggeri Ruggero - Tel.0722/721677 - Belforte all'Isauro (PU)
• Minimarket D&D di Dini Mauro e Paolo - Tel.0722/818271 - Sant'Angelo in Vado (PU)
• DE.VA Shopping di Curzi&C SAS - Tel.0722/88246 - Sant'Angelo in Vado (PU)
• C.A.M. SCARL - Tel.0722/818560 - Sant'Angelo in Vado (PU)
• SUPERCOAL di Cardellini SNC - Tel.0722/89722 - Mercatello sul Metauro (PU)
• Supermercato di Ferri Orietta - Tel.0722/89359 - Mercatello sul Metauro (PU)
• Alimentari di Cantucci Giuliano - Tel.0722/89141 - Mercatello sul Metauro (PU)
• Taverna del cacciatore - Tel.0722/89668 - Mercatello sul Metauro (PU)
• Supermercato SIGMA Calpino - Tel.0722/330810 - Fermignano (PU)
• Supermercati Bruscoli SRL (via Tozzi) - Tel.0722/716249 - Fossombrone (PU)
• Supermercati Bruscoli SRL (Piazzetta)  - Tel.0722/740497 - Fossombrone (PU)
• Alimentari Lattanzi Patrizia - Tel.0722/721445 - Piandimeleto (PU)
• Alimentari Olivieri - Tel.0722/721646 - Piandimeleto (PU)
• Valter e Marina SNC - Tel.0722/721234 - Piandimeleto (PU)
• Macelleria Allegretti - Tel.0722/721519 - Piandimeleto (PU)